焦作美食

特色小吃胡辣汤

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  大街小巷最常见的就是胡辣汤,小小的一碗胡辣汤就是早餐首选。正宗的胡辣汤的主料是牛肉汤、牛肉,配上面筋、豆皮、粉条等,调料一般有胡椒粉、花椒粉等,吃的时候加醋和香油。

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